Beverages

• • Herb Teas                          
  • Kombucha                        Download Recipe
  • Water Kefir                      Download Recipe

Bread

• • Baguettes                          Download Recipe
  • English Muffins              Download Recipe
  • Focaccia                              Download Recipe
  • Popovers                            Download Recipe
  • Roti                                        Download Recipe

Cheeses & Dairy 

• • Basil Butter                      Download Recipe
  • Beet-Pickled Eggs        Download Recipe
  • Fruit Smoothie               Download Recipe
  • Farmer’s Cheese           Download Recipe
  • Colby Cheese                  Download Recipe

Desserts

• • Almond Sticks              Download Recipe
  • Chocolate Cups           Download Recipe   
  • Cheesecake                    Download Recipe
  • Pie-Crust Cookies      Download Recipe
  • Poppy Seed Cake        Download Recipe
  • Russian Tea Cakes      Download Recipe

Fermented

• • Salsa                                   Download Recipe
  • Sauerkraut                      Download Recipe
  • Fermented Veggies    Download Recipe

Main Dishes

• • Fifteen Bean Soup                  Download Recipe
  • Cauliflower & Bean Stew   Download Recipe
  • Ceviche                                         Download Recipe
  • Chicken Pot Pie                        Download Recipe
  • Curried Chicken                       Download Recipe
  • Pizza!                                              Download Recipe
  • Pork & Collards                         Download Recipe
  • Rabbit Stew                                 Download Recipe
  • Spinach Quiche                         Download Recipe

 Side Dishes

• • Millet Pilaf                                     Download Recipe
  • Rice Biriyani                                 Download Recipe
  • Roasted Potatoes                     Download Recipe

Miscellaneous

• • Shiitake Mushroom & Red Onion Sauce   Download
  • Spaetzle (German Noodles)                              Download
  • Sourdough Starter                                                  Download